Equipamento industrial de lavagem de batata

Remoção profissional de solo, areia e sujeira de superfície para processamento comercial de alimentos

As batatas cruas chegam às instalações de processamento carregando cargas variáveis de solo, areia, pedras do campo e detritos orgânicos, dependendo das condições de colheita e dos tipos de solo. A lavagem manual não consegue acompanhar os volumes de produção comercial, levando a uma limpeza inconsistente e a uma elevada dependência de mão-de-obra.

Nosso sistema industrial de lavagem de batatas transporta a matéria-prima através de uma zona de processamento controlada. Isso garante tempo de residência uniforme, ação mecânica e fluxo de água sem depender de manuseio manual agressivo.

Aplicativos principais de processamento:

Linhas de produção de batatas fritas e chips
Processamento de batatas-cortadas frescas e congeladas
Extração de fécula de batata e fabricação de flocos desidratados
Serviço de alimentação centralizado e preparo-de vegetais em grande escala

Especificações técnicas e configurações

Parâmetro	Especificação
Produtos aplicáveis	Batata, cenoura, beterraba, batata doce, gengibre e raízes vegetais
Configurações de lavagem	Tambor rotativo, rolo de escova, lavagem com bolhas, enxágue por spray ou linha combinada de vários-estágios
Capacidade de Processamento	Configurável de 3 a 20+ toneladas/hora (adaptado aos requisitos da sua linha de produção)
Material Principal	Aço inoxidável SUS304 certificado (peças de contato-úmido, estrutura principal e tampas protetoras)
Sistema de acionamento	Motorredutor para serviço pesado-com unidade de frequência variável (VFD) controlado-
Padrões Elétricos	380 V / 400 V / 415 V / 220 V (50 Hz / 60 Hz, personalizado de acordo com as regulamentações do país de destino)
Opções de controle	Painel elétrico centralizado, controle de velocidade VFD, PLC com tela sensível ao toque HMI multilíngue

Configurações de máquinas e fluxo de trabalho operacional

01/

Lavadora de Tambor Rotativo

Mecanismo: um cilindro giratório de aço inoxidável-perfurado joga as batatas para frente enquanto jatos internos de água-de alta pressão removem a sujeira solta.
Ideal para: linhas industriais de alta-capacidade que processam raízes muito sujas.
Vantagens: capacidade contínua, tempo de residência ajustável e operação-pesada 24 horas por dia, 7 dias por semana.

02/

Arruela de rolo de escova

Mecanismo: Rolos de cerdas de-rotação contrária-de náilon-de qualidade alimentar esfregam a casca da batata enquanto jatos contínuos de água removem a sujeira residual.
Melhor para: Batatas e tubérculos que requerem polimento fino da superfície antes de descascar ou fatiar.
Vantagens: Limpeza precisa dos contornos da pele sem abrasão ou danos excessivos do produto.

03/

Lavadora de bolhas e spray

Mecanismo: O ar comprimido gera turbulência subaquática para agitação suave, seguida por um enxágue com-água doce.
Ideal para: Batatas delicadas, frágeis ou pré{0}}limpas onde é necessário um impacto mecânico mínimo.

04/

Linha de Processamento Combinado
Para plantas industriais que exigem preparação completa a montante, as unidades individuais são integradas em uma única sequência contínua:
Receiving -> Pre-Cleaning -> Destoning -> Washing -> Rinsing -> Inspection ->Descascar/Cortar

Engenharia e Design Higiênico

Rastreabilidade de Materiais:Todas as zonas de processamento-úmidas, estruturas estruturais e proteções são fabricadas com aço inoxidável SUS304 certificado, proporcionando resistência superior à corrosão e uma superfície higiênica não-porosa.

Conformidade com Saneamento:Projetado em estrita conformidade com os padrões internacionais de higiene-de processamento de alimentos. Os cantos internos apresentam transições arredondadas para eliminar zonas de acúmulo de sujeira, e as câmaras de lavagem são totalmente acessíveis por meio de tampas de inspeção articuladas ou de liberação rápida-.

Gestão da Água:O consumo de água varia diretamente com o rendimento e a carga do solo. Os sistemas podem ser configurados com portas de drenagem dedicadas, telas de separação de sedimentos e ciclos opcionais de-reciclagem de água ou lavagem-de contracorrente para minimizar o uso-de água doce e os custos operacionais.

Inspeção de qualidade antes do envio

Cada máquina passa por um rigoroso teste de aceitação de fábrica (FAT) antes do envio para garantir a confiabilidade plug-and{1}}na chegada à sua fábrica:

Verificação de materiais:Confirmar o grau SUS304 e as especificações dos componentes em relação à lista de materiais certificada.

Inspeção de soldagem:Inspecionar todas as soldas-de contato com alimentos quanto à continuidade, suavidade e completa ausência de fendas.

Verificação Dimensional:Verificando a área total, a altura de entrada e a altura de descarga em relação aos desenhos CAD de engenharia aprovados.

Teste de funcionamento mecânico e elétrico:Operar a máquina em condições secas/úmidas para testar a carga do motor, a suavidade da rotação do tambor, a cobertura do bico de pulverização, a resposta da velocidade do VFD e a funcionalidade de parada de emergência.

Requisitos de cotação e consulta de projeto

Para configurar um sistema de lavagem que corresponda precisamente ao layout e capacidade da sua planta, forneça os seguintes parâmetros ao enviar uma consulta:

Capacidade alvo

Produção necessária em toneladas por hora (t/h).

Condição da matéria-prima

Tipo de solo (argiloso, arenoso, terra solta), método de colheita e distribuição média do tamanho da batata.

Integração a jusante

Requisitos de conexão para descascadores, cortadores ou transportadores de inspeção óptica subsequentes.

Disponibilidade de utilitários

Pressão da água da planta, capacidade de drenagem e padrões elétricos locais (Tensão/Frequência).

Restrições de layout de fábrica

Espaço disponível e alturas de elevação de entrada/saída necessárias.

Perguntas frequentes

P: Quais produtos a máquina de lavar batatas pode limpar?

R: A máquina foi projetada principalmente para batatas. Dependendo da configuração, também pode processar raízes vegetais como cenoura, beterraba, batata doce e produtos similares. A adequação final deverá ser confirmada de acordo com o tamanho do produto, dureza, formato e intensidade de lavagem necessária.

P: Qual é a capacidade de uma máquina de lavar batatas?

R: A capacidade depende do modelo e da configuração da máquina. É afetado pelas dimensões do tambor, método de lavagem, tamanho da batata, carga de solo e tempo de permanência necessário. Nossas máquinas padrão e customizadas podem ser configuradas de acordo com a capacidade necessária em toneladas-por{3}}hora do cliente.

P: A velocidade de lavagem pode ser ajustada?

R: Sim. Um conversor de frequência (VFD) pode ser usado em configurações adequadas para ajustar a velocidade do motor. O ajuste da velocidade permite que os operadores alterem o tempo de residência do produto e a intensidade de lavagem de acordo com as condições da-matéria-prima.

P: A máquina remove pedras e terra?

R: A seção de lavagem é projetada principalmente para remover sujeira e impurezas superficiais. Para batatas contendo quantidades significativas de pedras, torrões ou material vegetal flutuante, uma seção de descaroçamento e separação-de impurezas pode ser adicionada antes ou junto com a lavadora. Os sistemas industriais de lavagem de batatas estão normalmente disponíveis com funções integradas de descaroçamento e separação de materiais-flutuantes.

P: A lavadora de batatas danifica as batatas?

R: A máquina foi projetada para fornecer limpeza eficaz sem impacto mecânico desnecessário. No entanto, os danos não podem ser especificados como uma percentagem universal porque dependem da variedade, maturidade, tamanho, condição, carga do solo e parâmetros operacionais da batata. Para produtos sensíveis, a intensidade da lavagem pode ser avaliada e ajustada durante o teste.

P: Quanta água a máquina usa?

R: O consumo de água depende do rendimento, da contaminação da batata, da tecnologia de lavagem, da pressão da água e se a reciclagem da água é utilizada.

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